DAS RHEINGOLD IN WIESBADEN


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Saisonkarten


Der beste Vogel, den ich weis, Das ist die fette Gans,
Sie hat zwei breite Füße, Dazu den langen Hals ...



Gänse ma(h)l
im Rheingold


Maronencremesüppchen
€ 5,20

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Ofenfrische Gänsebrust
mit Apfelzimtrotkohl und
hausgemachten Klößen oder Salzkartoffeln
€ 18,80

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Ofenfrische Gänsekeule
mit Apfelzimtrotkohl und
hausgemachten Klößen oder Salzkartoffeln
€ 18,20

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Gänse-Menü für Zwei

Maronencremesüppchen

Duett von Gänsebrust und Keule
mit Apfelzimtrotkohl und
hausgemachten Klößen oder Salzkartoffeln

Mousse au chocolat auf Vanillespiegel
oder
Nougat-Parfait auf Himbeerspiegel

€ 51,50

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Frisch bunt gemischter großer Salat
- mit gebratenen Kräuterseitlingen € 16,80
- mit fein gerauchtem Lachs € 13,80

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Hausgemachte Bandnudeln
mit Kräuterseitlingen in Rahmsauce
und Salat
€ 16,80

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Hausgemachte Bandnudeln
mit Känguru-Gulasch
und Salat
€ 14,90

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Unsere Weinempfehlung



Ein beeindruckender Roter aus der Pfalz

Weingut Schneider
Cuvee "Ursprung" 2012
0,1 l € 3,90


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Alle Preise inklusive MWSt. und Bedienung.
Das Angebot gilt ab Veröffentlichung, ist freibleibend
und solange der Vorrat reicht.


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